Las Mestas y sus habitantes, al igual que toda la comarca de Las Hurdes siempre se han regido por los ciclos naturales de la vida, como comunidad rural que es y, en torno a ellos, han desarrollado sus actividades, sobre todo agrícolas, pero también han influido estos círculos en su vida social, creando una serie de hábitos costumbristas que se han ido arraigando con el paso del tiempo. Y éste es el caso del denominado "serano", una actividad propia del verano que tiene unas connotaciones muy particulares.
"Serano" consiste en una reunión de vecinos que se produce llegada la noche. Después de cenar, los vecinos salen a la calle, cada uno en las proximidades de su casa, formándose corros de proximidad. Este momento es el de máximo descanso después de todas las tareas diurnas del campo. Los temas de conversación son muy diversos, que van desde las acciones propias de los trabajos, hasta cuentos y chascarrillos, derivando en muchas ocasiones, en un acto festivo con bailes y tamborileros, todo ello debido a la animosidad de los contertulios. La velada suele durar hasta la madrugada, pero no hasta muy tarde, debido a que por la mañana hay que madrugar para comenzar las tareas del campo. Éste rato no es solo para ocio, si no que se aprovecha también la ocasión para realizar también otras tareas que requieren mas tranquilidad como desgranar alubias, pelar castañas...
En muchas ocasiones se produce el acto de "recenar", es decir, volver a cenar, pero ya en la calle, en donde los propios vecinos sacan de sus casas algo de comer y de beber. En resumidas cuentas, el "serano" es la reunión de vecinos al fresco de una noche de verano.